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第34章（第2页）

地三鲜在炒菜界一直是毁誉参半，味道没的说，主要是里面的食材要过油炸，给人很不健康的感觉，做的不好的话，吃起来也很油腻。

苏天一般也不爱做这道菜，怕油，但这几天大家干的都是重体力活，肚子里不能缺油水，吃这种油香味儿很浓的美食是最适合不过的。

这道菜做起来不算太复杂，苏天把切好的茄子块加生粉抓匀，然后就起锅坐油，待油烧至六成热，先后放入土豆和茄子，炸至金黄色，然后放入青椒炸至虎皮状，全部捞出备用，油炸食品特有的香味儿扑鼻而来。

苏天把锅里大部分的油舀起来，只留一点儿在锅底，放入切好的葱蒜煸香，然后倒入炸好的土豆、茄子和青椒，加盐翻炒一会儿，接着倒入用生抽、醋、白糖、鸡精、淀粉和清水调制的料汁，翻炒均匀，最后撒点蒜末和葱末就可以出锅了。

这道菜吃起来咸鲜味美，对喜欢吃油炸食品的人来说更是不可多得的美味儿。随着对饮食健康的关注度不断提升，油炸食品被认为是导致肥胖、心血管疾病、癌症等各种疾病的致命杀手，听起来就很可怕的，但吃油炸食品的人却从来也没有少过，不为别的，就因为它吃起来香。

观众们似乎都已经闻到了那油香味儿了，激动的嗷嗷叫，苏天却已经赶着做酸菜鱼了。因为不是第一次做酸菜鱼，苏天并没有详细的介绍，只是很直观的把整个过程展示给了大家，但这一点儿也没有减轻大家对它的渴望。

“神啊，我可否更改我的愿望，我不用小哥胖到三百三十斤了，但求他哪天什么都吃不下去。”

“神啊，信女诚求小哥食不下咽，恶心想吐。”

“神啊，让小哥把吃不下去的东西都留给我吧。”

“神啊，你听到我们的心声了吗？收了这个每天放毒的妖孽吧。”

“神啊，能不能把小哥赐给我做老婆啊，呜呜呜，太贤惠了。”

“楼上的，歪楼了啊，他都膨胀成那样了，你怎么能夸他呢，快跟我一起画个圈圈诅咒他。不对，老婆？你性别男爱好男？”

“我也想知道，楼上的是小娘子还是哥们儿。”

“同问，我感觉小哥的直播间总是混进奇奇怪怪的东西。”

“我觉得是时候让这些哥们儿竞争上岗了。”

“既然参选人员众多，建议小哥开辟后宫以便妥善安置。”

“我同意，为防众多妃子争风吃醋，建议立后以正纲纪，我提议老男人为后。”