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沈婉兮看着日升中天,阳光渐渐变得热烈起来,洒在小院里满是暖意。她笑着对外祖母说道:“外祖母,这都晌午了,中午你尝尝我的手艺吧,我给大家做几道好吃的,正好也让您看看我跟着神医学的那些本事有没有用。”
外祖母一听,眼睛立马亮了起来,连连点头说道:“哎哟,那敢情好啊,兮丫头有心呐,外祖母就等着尝尝你的手艺咯。外祖母早就盼着尝尝你做的饭菜了,听你们说那手艺好得很,今儿个可得好好露一手咯。”
沈书也在一旁笑着附和:“外祖母,婉兮做菜那味道确实一绝,今儿个您可有口福了。”
冯苗跟着说道:“是啊,外祖母,婉兮可细心了,做出来的饭菜不光好吃,还有讲究营,我们平常都可爱吃了。”
沈婉兮被夸得有些不好意思了,红着脸说道:“大哥、大嫂,你们就别夸我了,我这就去厨房准备准备,争取让大家吃得满意。”
说着,沈婉兮便起身往外祖母家的厨房走去。
大舅母也进厨房帮忙,一进来就笑着对沈婉兮说道:“婉兮啊,我来给你搭把手,你这丫头现在厨艺了得,我可得跟着学学。”
沈婉兮赶忙说道:“大舅母,您太客气,有您帮忙那自然是好,咱们一起做,也能快些把饭菜准备好。”
大舅母看着灶台上已经备好的食材,问道:“婉兮,打算做啥好吃的,你说说,我来帮你打下手,是切菜还是烧火啥的,你尽管吩咐。”
沈婉兮看着那摆放着的新鲜蔬菜、挂着的腊肉,她很快就有了主意,手脚麻利地开始生火、洗菜、切菜,厨房里顿时响起一阵“乒乒乓乓”的声响。
沈婉兮想了想回答道:“大舅母,我想着做个红烧肉,把那腊肉也炒一炒,再炒几个时蔬,做个汤,您看咋样?”
大舅母听了连连点头,赞道:“哎哟,听着就好吃,那我先帮你切菜,这切菜我还算拿手。”
说着就拿起菜刀,熟练地开始切起菜来,那刀起刀落,切出的菜丝均匀又细薄,一看就是常下厨的。
沈婉兮则在一旁生火,灶膛里的火被她烧得旺旺的,映得厨房暖烘烘的。
等火生好,她先把包子馒头蒸好,接着开始处理红烧肉,将肉切成大小合适的方块,焯水后放入锅中煸炒,一时间,厨房里满是“滋滋”的响声,肉香也渐渐飘散开来。
大舅母闻着那香味,笑着打趣道:“婉兮,就光闻这味儿,我都知道这菜肯定好吃,你这手艺真是厉害,难怪你大哥他们都夸。”
沈婉兮不好意思地笑了笑说:“大舅母,您再夸我都要不好意思了,这还没做好呢,等会儿尝尝看,要是合大家口味那就好。”
两人一边说笑,一边默契配合着,半个时辰后,几盘热气腾腾的饭菜就陆续做好了,那诱人的香味飘满了整个小院,惹得在外头等着的众人都忍不住咽了咽口水,越发期待这顿午饭了。
饭菜一一端上桌后,那满桌的色香味便让人眼前一亮。
红烧肉色泽红亮,泛着诱人的光泽,一块块方方正正,看着就软糯可口;
炒腊肉香气扑鼻,那独特的烟熏味混着配菜的清香,格外勾人食欲;
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