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第48章 馄饨好好吃（第1页）

“来了？那便洗手一起来包馄饨吧。”

许愿抬眼看着吴晓燕站在门口有些无所适从的样子，就使唤她干点活。

顾平安和许满月被她指派给他们的小伙伴送衣服去了，衣服昨天就做好了还没来得及送，她还没有许满月知道的地方多，索性还是让两个小的去送吧，更多的是她怕应付人际关系。

她要是亲自过去了，少不了要坐那跟他们聊天，话匣子一打开哪能轻易止住，等这几家送过去，估计她就要在人家家里吃中午饭了。

吴晓燕乖乖应声，心里松了一口气。从院里的井边打水洗过手，搬个小板凳坐到了许愿的对面。

瞪大眼睛看着许愿的动作，她没有包过这种东西，因为她这几年都没有吃过白面。

只见许愿取了一张馄饨皮放在手掌上，放肉馅在皮的正中间。

然后将馄饨皮对折，使皮的两边重叠，但并没有捏紧。

用左手食指轻轻往上托住肉馅的部分，然后将上面的两个角重叠捏紧，形成一个元宝的形状。

面皮擀的湿度刚刚好，不用沾水就很容易的包成形状，不愧是她干的活，漂亮！

见吴晓燕还是不太懂，她移过去坐到吴晓燕旁边，一步一步的教起来，很快吴晓燕就上手了。

起初吴晓燕包的馄饨不是馅多了把皮撑裂了，就是太少了形状不好看。

但是许愿并没有打击她，反而夸她做的不错，刚刚开始学就像模像样了，收到鼓励的吴晓燕兴奋的脸红扑扑的，虽然没说话，但干的更卖力了。

不一会儿两人就包了整整一簸箕，够吃了，但是馅料和面还有许多，她将锅里添上水，使唤吴晓燕帮忙烧火。

不得不说多了一个人效率都快了不少，她自己又单独找了一个高粱杆制成的锅排，将吴晓燕包的和她包的放到锅排上，摆在锅边方便待会儿水开下锅。

簸箕里放入她亲自包的元宝型馄饨，下午串门的时候带去给顾大妮他们尝尝鲜，保管够他们吃一顿的。

包完后刚好水也开了，将馄饨放进去煮着，又薅了一把青菜下入锅里，可以干捞也可以带汤喝。

她来准备干捞的蘸碟，芝麻酱用少量温水稀释，搅拌至顺滑。