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七十八章 乳饼与鱼干(第1页)

晾了一夜的鱼干,变得柔韧而富有嚼劲,仔细一闻是让人垂涎欲滴的鲜甜香。

不光是鱼片干和鱼丸,乔希还准备了蹦跳小羊羊乳制成的乳饼。

羊乳大火烧开,煮开后立刻倒入新鲜的巨果柠汁,分次倒入,轻轻搅拌,观察羊乳的性状,有大块絮状物凝结,就可以不去搅拌,静置即可。

然后就可以用勺子将静置好的羊乳絮状物打捞起来,放进木盒中过滤备用,盒中用纱布垫好,全部放进木盒中后裹上纱布,用重物压出水分。

静置一夜,乳饼就做好了,无论是煎炒油炸都很香,不过吃多了会腻。

这一小筐的乳饼都是乔希这段时间攒下来的,蹦跳小羊们奶量越来越大了,她只能想尽办法去消耗掉这些羊乳。

用纯白的纱布包着,一块一块的摞在一起,所以今天乔希的任务除了卖鱼干和鱼丸,还要兼职煎乳饼卖。

为了防止她手忙脚乱地忙不过来,乔希邀请了一只机灵的金丝猕和她一起,这只金丝猕还是只半大的小姑娘。

不过它在乔希还在犹豫的第一时间就自告奋勇地提出来给乔希帮忙,她的猴妈巴不得它能出去见见世面,当即就同意了。

这样,今天的销售活动,就多了一位小伙伴。

清晨出发,金丝猕挂在乔希背上,像个小背包,牢牢地勾着乔希的脖子,睡得死死的,到了市场才醒过来。

自由市场人声鼎沸,热闹非常,今天来的稍微晚了一点,好位置基本都被占了,乔希也没纠结,找了一个挨边的位置就摆摊了。

运气正好,还没摆开就来了第一位客人,开门红啊!

“小老板,你好久没来了,想吃你这点东西可真难啊!”客人幽怨道。

“就是,隔三岔五的在这自由市场转悠,十次遇不到你一次,小老板是去哪里发财了,都不把这点小生意放在眼里了。”又来了一位客人。

两人看着都有点眼熟,都是老顾客。

乔希忙着给他们端上鱼丸,一边不好意思地说:“一个人做生意,忙不过来,农场里还有好多事情要忙呢。”

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