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第36章 只要三十根足矣（第2页）

而且这个朝代，再也没有以前的那种紧张与时刻防范，她甚至有些喜欢如今悠闲的田园生活。

至于前世所学武艺与医术，又何尝不是她在这个世界的保命之本呢？

璃青青接过戚掌柜递过来的银子，戚掌柜考虑得很周到，当着她的面将银子用包袱装好，提起来沉甸甸的，很是喜悦。

她嘴角微翘，对戚掌柜说道：

“凡是老鸡皆可与这野山菌炖，我给您将这道方子写出来吧！”

戚掌柜大喜，赶紧让伙计取来纸和笔。

璃青青看着毛笔有些惆怅，她居然忘了自己不会握毛笔。

之前见周亦墨抄写的那些书本上的字尽是蝇头小楷，十分好看，便理所当然以为是硬笔书写。

璃青青只好笑着对戚掌柜说道：“我来口述，你写吧，我字写得有些丑。”

戚掌柜点头，表示理解。

猎户家的女子能识字已属难得，若字写得也好，那才奇怪。

璃青青口述完方子后，又说道：

“以酒楼的销量，这野山菌最快二十天可用完，不过如今天气一日比一日热，我教您如何保存野山菌吧！”

“那就有劳了。”戚掌柜再次感谢，又取来一张纸继续书写。

“先让伙计将这野山菌按我之前的方法清洗干净，沥干水份。

锅里多放一些油，放入适量老姜、蒜瓣爆香，再将野山菌炒熟，加盐，盛入陶罐保存。

唯一需要注意的是，在炒制过程中，不要加水！

按照这样的方法，能完全保存野生菌的新鲜度，至少长达两个月以上。”