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说实话,他们被姜宁做的食物勾了不止一两次了,之前就忍不住去厨房吃了点,被福公公训了好久,这次绝不会再犯。
姜宁随手挽起袖子,露出白皙的手臂,她用火折子引燃了小火炉,向炉上的砂锅里倒进甘甜的泉水,等它慢慢加热。
如果是奶茶,依据姬恪的口味,一定得是茶味浓厚,奶味不腥的。
要想煮出的奶茶达到这一步,并且口感醇香厚实的,在沏茶这一步要多注意。
姜宁捻了些茶叶放到茶壶中,等到山泉水沸腾后将热水倒进茶壶里醒茶,其实就是将茶上的浮尘泡出,将紧皱的叶片泡散。
这第一壶只要水没过茶叶就好,醒好茶后将这水倒掉,再次加入沸腾的泉水浸泡。
这红茶茶叶干硬,要想将茶香给刺激出来,不仅温度要够,还得多留些时间给它充分释出茶香。
经过第一道沸水的刺激,此刻泡在壶里的茶叶正慢慢舒展,肆意透着茶香,泉水也慢慢变为红褐色。
此时放进细白的砂糖,用筷子搅拌一下,原本净澈的茶水也显出一些糖液的粘稠,等到茶香最为浓郁时,姜宁果断将牛奶倒了进去。
为了让茶香更浓,倒进去的牛奶不如茶水多,但味道已经够为浓郁了。
等待牛奶与茶融合时,姜宁到厨房里切了细小的桃粒,将它们放到另一个茶壶里提了出来。
奶茶的醇厚甜香已经飘满了折月殿,勾得院子里的人频频往这边看来,不住地咽唾沫。
纱布包在壶口用来过滤茶叶,姜宁提着壶把将奶茶倒进了装有桃粒的茶壶中,顿时冲出一股淡淡的桃香。
夏日里冰过的奶茶更为可口,她再次把茶壶吊到了井中散热,等到再拿上来时,完全就是她朝思暮想的奶茶,口感细密醇香,尝一口便消了夏日暑气。
宫内的鸣蝉已经被抓走大半,很是宁静,清风吹得树影摇晃,发出沙沙声响。
姜宁倒了好几杯奶茶分给站岗的內侍们,自己也倒了一些,剩下的就打算留给姬恪了,就当是喝牛奶给他补补蛋白质了。
她坐在藤椅里,惬意地吹着风,想着月底要发的工钱,不禁感叹自己真是找了个神仙工作。
这还得多谢姜诗雨的那对奇葩父兄。
果真是塞翁失马,焉知非福啊。
而在另一处,回到鸣凤宫继续批改文书的郑皇后再次郁闷,原本养出来的好心情在拿起笔和文书时立马碎了个干净。
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