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“吃吃吃!就知道吃!那是人家不过日子了,等着吧,吃完这顿下顿就得去喝西北风!”
她嘴上骂着,心酸溜溜的。吕大个子就是个穷扛包的,平时恨不得一分钱掰成两半花,今天这是咋了?发横财了?还是哄娇气包家底都掏空了?
屋内。吕岳坐在小板凳上,手拿蒲扇,眼巴巴地盯着热气腾腾的铁锅。他不馋肉,他担心不逢。
“小逢,你会弄吗?小心油烫手……”吕岳看顾不逢举锅铲翻炒的样子,心提到了嗓子眼。
“坐好别动。”顾不逢头额头沁出了一层汗珠,炉火映得脸颊通红,“再啰嗦我就不给你吃了。”
吕岳闭嘴,乖乖坐直了身子。
大半个钟头后,肉炖好了。顾不逢揭开锅盖,香味浓到爆。每块肉都裹着红亮诱人的汤汁,肥而不腻,瘦而不柴,颤巍巍的,引人直流口水。
他又切好买来的猪头肉,拌上蒜泥、醋和香油,再配上闷好的一锅大米饭。这一顿,是过年才有的待遇。
“吃饭,”顾不逢给吕岳盛了满满一大碗冒尖的白米饭,那盆红烧肉往他跟前推了推。
吕岳迟迟不动筷子。他拿起筷子,专门挑里面的一块瘦肉往顾不逢碗边送。“小逢,你吃这块,瘦的,不腻。”
顾不逢的筷子半空截胡,把那块肉按回了吕岳碗内。随后,他又夹起一块最大最肥的五花肉,不由分说地塞吕岳嘴里。
“唔!”吕岳被迫张嘴,那块肉填满了口腔。
“你吃。”
“我又不爱吃肥的,你今天干那么多活,要是不吃完这盆肉,就是看不起我的手艺。”
那肉炖得软烂入味,入口即化,肥肉部分的油脂于舌尖炸开,香得人天灵盖都要飞起来。
他活了二十二年,从来没吃过这么好吃的肉。不单单是因为味道,更是因为这是顾不逢亲手给他做的,亲手夹到他嘴里的。
吕岳嚼了两下便咽了下去。那一刻,流血流汗都不吭声的七尺汉子,哭了。
“好吃吗?”顾不逢问他。
“好吃。”
“真好吃。比国营饭店的大厨做的还好吃。”
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