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第一百四十六章 面对采访（第3页）
“那老街那边呢？今天镇南这么忙，老街不会被冷落吧？”
程意想了想。
“明天我回老街半天。”
她看向张勇。
“镇南这边你盯着出菜，我让赵婶和林晓守前厅。老街那边得露个面，熟客心里才不慌。”
张勇点头。
“行。”
林晓忽然问了一句：“要是有人跑去老街那边说镇南这家味道变了，咋办？”
程意把抹布拧干，挂回去。
“老街那边按老店的做法走。”
“镇南这边也不改。两边的菜谱、用料、火候都统一。只要味道在，他们怎么说都压不住。”
第二天上午，程意回到老街。
老街这家店的光线更暖，桌椅更旧，但一推门就有熟客抬头。
“哎哟，程老板回来了？”
“镇南那边火了啊，昨天我侄子排了半小时。”
她笑着应了两句，没多聊，转身进后厨看了一眼锅灶。
张勇不在，老街这边的厨师是她早就带出来的一个小伙子，叫小马，动作还算利索，但火候上总差一点。
程意站在他旁边看了两分钟。
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