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第8章 试菜(第1页)

何雨柱为什么要把刘岚留下来呢,有几方面的考虑,一是这时候刘岚可能就跟李怀德有一腿了,适当的给点好处没什么不好,二是要在食堂培养自己的班底,这时候还没有收马华为徒,刘岚是无奈的选择,三是提前做准备,以后万一有人败坏自己的名声,有人能够出头,可不要小瞧了女人八卦的能力。

“何师傅,真的要留我下来帮忙?”刘岚惊讶的问道。

要知道做小灶一般都是有剩菜的,到时候怎么也能分自己一点。

“怎么?你有事嘛?要不要跟主任说一下,留其他人也可以。”

“没有,没有,我就是确定一下,能把我留下来太好了,真是谢谢你。”

“行了,等会忙完就去库房领取食材,我马上给你开个条子。”

“好的,我知道了。”刘岚欣然同意。

何雨柱其实早就想好要做什么菜了,这个时期荤菜最受欢迎,再有自己的厨艺加成,肯定能够让一众领导满意,到时候自己的厨师等级提升就是理所当然了。

很快,何雨柱就把晚上的菜拟好了,基本上都是家常菜,他也想弄几个不一样的,可是食材不允许呀!等下次从那个时空回来,一定要带些好的食材才行。

何雨柱这次准备来八个菜,一个凉菜:油炸花生米,下酒神菜,四个炒菜:酸辣土豆丝,清脆爽口,麻婆豆腐,口感滑嫩,入口即化,回锅肉,香气浓郁,肥而不腻,宫保鸡丁,辣而不燥,肉质滑脆,鱼香肉丝,色泽红润,肉丝细嫩,富有鱼香味,口感滑嫩爽脆,芡汁较紧,二道烧菜:小鸡炖蘑菇,红烧肘子,一道汤:西红柿鸡蛋汤。

这八个菜一上桌,那还不是轻轻松松就拿下了。

刘岚麻利的拿着何雨柱拟好的条子,到库房领取食材,这是李怀德点名的,也没有人为难。

很快就到了下班的时候,李怀德的秘书提前来通知,让何雨柱开始准备,领导们马上就到了。

何雨柱看了看时间,也没有说什么,而是开始了做菜,大部分的材料都已经提前准备好了,这可关系到自己的升职,何雨柱没敢马虎,拿出了十分的力气。

没一会儿,后厨就传出了香味,一时间让人陶醉其中,特别是刘岚的感触最深,“这也太香了,没想到何雨柱的厨艺这么好,看来以后要升职了,可不能再小瞧人家了。”

这时候,李怀德带着一群人过来了,大部分都是厂里的领导,基本上都是他的心腹或者要拉拢的人,有车间主任,保卫科的人,还有就是后勤人员。

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