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“头儿……这……这玩意真的能吃?”耗子捏着鼻子,小脸皱成一团,满脸狐疑地看着于轩,“闻着比俺以前偷吃的泔水还怪……”
然而,铁牛却对这股味道毫无反应。他的眼睛紧紧盯着锅里逐渐变得粘稠的糊糊,喉咙不自觉地滚动了一下。对于这个大胃王来说,只要是能吃的东西,他都不会挑剔。
于轩自己也闻得有点怀疑人生。“老黑”给的这知识靠谱吗?这味道也太感人了点吧?但理论知识告诉他,这一锅糊糊的营养价值,绝对远超平时那清可见底的寡淡粥水!
“你懂什么!”于轩强作镇定,瞪了耗子一眼,“这叫营养均衡!吃了长力气!扛饿!”
终于,一锅黑乎乎、粘稠、散发着复杂气味的“营养强化糊糊”出炉了。
于轩深吸一口气,拿出几个木碗,率先给自己盛了半碗,又给眼巴巴的铁牛盛了满满一大碗,然后看向耗子和瘸叔:“来!尝尝!新时代的军粮!”
耗子一脸视死如归,颤抖着接过小半碗。瘸叔则慢悠悠地接过,凑到鼻子前闻了闻,花白的眉毛挑了一下。
于轩心一横,闭上眼睛,猛地扒拉了一大口糊糊进嘴!
一股极其复杂的味道瞬间冲击着他的味蕾!豆腥味、米糠的粗糙感、肉干的哈喇味、肝脏的腥臊气、野菜的苦涩……各种味道层次分明又诡异交融,口感更是如同掺了沙子的浆糊……
“呕……”于轩差点当场吐出来,强行忍住,面部肌肉扭曲,好不容易才囫囵咽下去,感觉嗓子眼都被糊住了。
铁牛则没那么多讲究,呼噜呼噜几口就把一大碗糊糊灌了下去,然后抹抹嘴,憨憨地道:“嗯!顶饿!就是味儿有点怪……还有没?”
于轩:“……”兄弟,你的味觉是失灵了吗?
耗子小心翼翼地舔了一口,整张脸瞬间皱成了苦瓜,干呕了好几下,哭丧着脸:“头儿……杀了我吧……这比屎都难吃啊……”
瘸叔则慢条斯理地吃了一小口,细细品味(?)了半天,在于轩期待的目光中,缓缓开口:“嗯……豆粉未完全煮熟,易腹胀。肝末处理不当,腥气过重。苦菜焯水时间不足,苦涩味压过了清香。火候也急了点,底部有些焦糊……小子,心意是好的,但这手艺……啧啧,暴殄天物啊。”
他慢条斯理地点评,让于轩的心都七上八下的。
于轩备受打击,差点一口老血喷出来。他的手无助地,下意识地抬起放在胸前,口吃似的。他“我,我,我.....”却什么都没有说出来。
这老头,嘴也太毒了!
最主要的是,听起来他好像还很懂行的样子!
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