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“石大哥!这…这不行!这太多了!我们不能要!”林愿连忙推拒,心中震动无比。这份情谊,太重了。
“拿着!”石磊却异常坚持,一把将铜钱塞进林愿手里,力道之大,让林愿无法拒绝。他的表情很认真,甚至带着点固执:“我以前生病没饭吃,林大叔…偷偷给过我半个饼子…我记得!钱是王八蛋,花了还能挣!人不能没了良心!你们先渡过难关再说!”
他说完,似乎耗尽了所有的勇气,也不等林愿再说什么,转身就大步流星地走了,背影很快消失在暮色里。
林愿握着那还带着石磊体温的十五文铜钱,站在原地,久久无言。那铜钱粗糙的边缘硌着他的手心,却仿佛带着灼人的温度,烫得他眼眶发热。
世间的恶意如凛冬寒风,但总有一些不经意的善意,如同寒夜里的星火,虽微弱,却足以照亮前路,温暖人心。
他回到屋里,将石磊的十五文钱和之前的四十三文放在一起。
加上张婆婆的鸡蛋。
本钱,勉强够了!
“爹!姆爸!”林愿抬起头,眼中重新燃起炽烈的光芒,声音因为激动而微微发颤,“我们有本钱了!够了!今晚我们就准备!和面!熬酱!”
林大勇和柳氏看着那堆起来的铜钱和鸡蛋,看着儿子眼中从未有过的亮光,仿佛也被这股绝境逢生的力量感染了。林大勇猛地一拍大腿,站了起来:“好!爹这就去和面!”
柳氏也擦干眼泪,挽起袖子:“娘来生火!腌菜切碎了也能当个浇头!”
破败的土屋里,气氛陡然转变。绝望被一种破釜沉舟的干劲所取代。一家三口立刻行动起来,如同上紧了发条的机器。
林愿将白面倒入盆中,加入少许盐,慢慢倒入温水。这一次,他更加用心,反复揉搓,力求将面团揉得光滑劲道,这样抻出来的面条才好吃。林大勇则在一旁帮忙打下手,看着儿子专注而熟练的动作,眼中满是复杂。
柳氏将灶火生得旺旺的。林愿取出一小块肥肉膘——这是用本钱买的,极其珍贵——切成细小的肉丁。锅里放入一点点猪油,烧热后倒入肉丁,小火慢慢煸炒,直到肥肉变得焦黄酥脆,冒出诱人的油脂香气。
然后,他舀入一大勺豆酱——这是家里仅剩的一点,颜色深褐,咸味很重。他将豆酱倒入锅中,利用煸出的猪油,小心翼翼地翻炒起来。顿时,一股浓郁咸香的酱味混合着肉香,弥漫在整个屋子里,甚至压过了以往的霉味和药味。
柳氏忍不住咽了口口水:“真香啊…”
林愿全神贯注,控制着火候,不断翻炒,防止酱料炒糊。他知道,炸酱面的灵魂就在这碗酱上。炒到酱香四溢,油酱分离,呈现出诱人的光泽时,他加入了一点糖碎和清水,慢慢熬煮起来,让味道更加融合醇厚。
另一边,面团已经醒发好。林愿洗净手,开始展示他并不算特别熟练但足以唬人的抻面技巧。他将面团搓成长条,双手握住两端,轻轻晃动,然后猛地向两边抻拉,面条在他手中逐渐变长变细,虽然粗细不算完全均匀,但比起刀切面,无疑多了几分手艺感和吸引力。
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