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（综漫同人）远月新生，但特级厨师！ 第97节（第1页）

刘昴星看着鬼追舞赞许地点点头，肯定道：“这也是为什么鬼追武爷爷一直都无法做出发光料理的原因，他从一开始就犯了一个最根本的错误。”

“那就是，现实世界里真正的摩杰科其实是没有味道的。”

回忆起昨晚那份在魔铜圣器和永灵刀下出品的摩杰科刺身，刘昴星表情认真道：“刚刚从卵中孵化出来的摩杰科体型极小，肌肉和脂肪尚未发育成熟，因此口感软绵、粘滑，缺乏成鱼的弹性与嚼劲，脂肪含量极低，味道清淡到甚至有些‘生水’感。”

“什么？！不是——”

玉城光惊讶到：“小当家你怎么知道真正的摩杰科是这种味道？我们不是昨晚才拿到的冷冻摩杰科吗？难道你昨晚就背着我偷偷先解冻了一条？！”

“不对不对！现在不是纠结这个的时候！”

玉城光也开始混乱了：“但是我吃过的刺身是真实的啊……嫩太郎大将身为鬼追武老爷子的徒弟，每天都能够见识到老爷子制作一切出世，肯定也不会看错的啊……”

玉城光百思不得其解，反而越想越迷糊：“可是为什么……？”

“……因为爷爷制作的摩杰科是假的。”

玉城光的一句句不解之中，鬼追舞自己开口回答了这些问题。

“什么？！”

红毛震惊：“假的？用了假鰤鱼？！”

“不，鰤鱼是真的。”

鬼追舞越说，脸上的表情越复杂，到最后甚至有些茫然：“可就是因为太真了。你们所品尝到的清润口感，其实是成年鰤鱼的味道……”

“？？？”

“是的。”

刘昴星接过科普的话茬，向玉城光解释道：“无论厨师如何操作，但有一点是无法改变的，那就是食材本身。比如说在我小时候，我的家乡曾经因为没有牛肉而无法制作麻婆豆腐，但是麻婆豆腐是四川很多人最喜欢的料理，所以我的妈妈为了让大家都吃上麻婆豆腐，以拥有优质大豆蛋白的黄豆制成素肉来代替普通的肉类，成为麻婆豆腐中不可或缺的油脂和蛋白质来源。”

“哇！”

听故事的玉城光重点有一点点歪：“不愧是小当家的妈妈，阿姨好厉害！”

妈妈被夸，呆毛愉悦地竖起来抖了抖。

刘昴星继续介绍道：“但无论如何，素就是素，肉就是肉，味道再如何相似，本质还是两种不同的食材，那么在将其吞下之后，身体和大脑还是给出细微的差别，只是有的人感知不那么明显，而有的人感知到了但是无法知晓到源头。”