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庶女上青云 第78节（第1页）

麦花嘀咕：　“我就不想嫁人，嫁人多不自在啊？”

“嫁过去得给婆婆端饭，我都没给我娘端过饭，再就是夹菜添茶……听说有的地方还得给婆婆洗脚……”

若是自己清苦不得不靠着丈夫婆家才能活那就算了，一咬牙就当是重新找了个奴婢的活计，把丈夫公婆当主子家侍奉也行。

可是自己手里又不是没钱。

她们这些做大丫鬟的，除了月例银子还会有不少赏赐，经年累月积攒下来也能攒不少钱，在这种情形下自然是腰杆子硬。

樱桃也附和：“嫁人还得生孩子呢，我娘就是生我弟弟难产，没过半月我爹就打发媒人帮他说亲。

我娘当初说要给我爹家留个儿子，我爹不爱回家都怪家里没有儿子。结果她倒是生了个儿子，自己的命没了换来儿子，我爹还是不回家在外面找旁的女人，对后母带进来的孩子好的什么似的，对我弟弟还是打骂不休。”

所以什么都是虚的，唯有握在自己手里的银钱才是真的。

如今有五娘子给我们撑腰，我们为什么要上赶着去旁人家做奴婢？

豆蔻不过才在娘子身边待了三年，五娘子就能给她这么大手笔的婚嫁礼，自然更加不会亏待旁的跟在她身边多年的丫鬟。

更不用提还能做未来的管事娘子。

大家也就越加对自己的工作前景充满希望，各个干劲十足。

“好了，难得出来，刚才喜宴上没吃饱，我们去下馆子去。”顾一昭笑眯眯提议。

丫鬟们喜出望外，纷纷赞同：“好！”

大家去的是得月楼，点了满满一桌菜，荠冬鱼片、碧螺虾仁、煎糟青鱼、水晶肴蹄、母油船鸭，有船帮菜也有盐帮菜，都是店里的招牌。

顾一昭选这里倒不是因为它是苏州城数一数二的酒楼，而是因为听顾介甫说过，城里的酒楼要数得月楼最干净。

没想到菜式上桌后也不赖。

母油船鸭这道菜麻鸭和猪手红焖后又被葱油浇过，个顶个的软烂香滑，红油赤酱透着亮，一看浇头就很讲究，大凡做这种红烧菜能将酱汁做得清爽透亮而不是黑糊糊一片，就说明后厨有两把刷子。

再就是煎糟青鱼，青鱼切段油炸后再放入糟卤中腌制后又放回锅里慢煎，这几道工序下来鱼段就不可能难吃，再加上最后一道煎制的工序让青鱼块带着的液体全部都微火烤干，所以这鱼肉吃起来丝毫没有汤汤水水，但是入口之后糟卤香气满口，显然已经经过复杂炮制过程渗透到鱼肉中去了，很是让小丫鬟们赞不绝口。

荠冬鱼片算是比较清爽的吃法，新鲜鱼肉片成薄片后就又在酱汁里腌制过，所以吃起来很是清爽，上面还能吃到荠菜末淡淡的清脆感，又平添几分滋味。

顾家后厨虽然不错，但吃多了家里的菜式，偶然吃吃外面的菜式都觉得万分新奇。