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庶女上青云 第53节（第1页）

太太不看重那个：“范阳卢氏、还有太原顾家都代代有人在朝中为官，还有姻亲门生故旧，随便拉扯一把也能帮他东山再起。”

她看重另一点：听说范阳卢氏不许子弟纳妾，而且兰哥儿看着眼光清正不似好色之徒，只怕会是个干净清白的好丈夫。

她没当着老爷面说，但心里想：嫁人不就图个两心相悦吗？这兰哥儿看着倒似是良配。

等过几天卢兰陵派了小厮上门送来了一篮子做好的驴肉火烧：“先前听姑父提起，正好我指点厨子做了出来，送给大伙儿尝一尝。”

曦宁本来嫌弃驴肉奇奇怪怪，死活不吃，可闻到身边妹妹们吃得香，便忍不住也掰了一小块送进嘴里。

烧饼又脆又酥，咬开后酥酥的表皮混合着芝麻粒直往嘴里碎，软烂卤香十足的驴肉一点都不奇怪，口感比牛肉嫩一点，比鹿肉松散一点，也没有任何异味，咸香鲜美，混合着脆饼，很是美味。

她就也摈弃了一开始的偏见，自己又拿起一个烧饼开吃。

顾一昭看着好笑，以前看红楼梦评论家说高鹗续书是狗尾续貂，居然让林妹妹吃五香大头菜，可是她们这满院子珠环玉翠的小娘子们，还不是在认真吃驴肉火烧？

可见世事多有例外。

“五娘子做什么笑？t”被三娘子敏锐捕捉。

顾一昭只好扯了个谎：“我想着我们也不好白吃人家的，得回了礼才好。”

“眼看最后一茬螃蟹就要下市，不如给卢家表哥送几个螃蟹过去？也让他尝尝我们江南名产。”曼宁出主意。

“谁要吃最后一茬螃蟹，没得寒酸？”曦宁很是嫌弃，“转眼就要过季了，拿这个送人只怕会适得其反，反成了仇。”

“倒也不会。对我们江南人来说年年吃，自然要挑好时节最好最肥的螃蟹吃，可对表哥那样的外地人来说，恐怕很少能有机会来苏州，也不一定能碰上最合适的吃蟹时节，倒不如给他先尝尝鲜，若是他明年走了，也可少许多遗憾不是？”曼宁慢条斯理解释。

大家想想果然是这个道理，就叫厨房去准备些螃蟹。

本来想比着上次螃蟹宴的做法做一桌菜叫人送过去，可是一问才知道兰哥儿已经和弘哥儿去书院学习了，那寻常的螃蟹宴容易变质就送不了了。

曼宁一思忖：“不如剔除蟹黄熬成蟹黄酱，装瓶给两位大哥送去，正好能就饭吃。”

顾一昭想起金瓶梅里应伯爵吃螃蟹酿肉那一段，便又吩咐后厨挑选几个个头大的螃蟹，将蟹肉都剔干净，再混合肉末一起酿进蟹壳，外面裹上胡椒姜蒜团粉香油油炸后再泡进酱油调和水里腌一会。这样螃蟹也能保存一天，送过去能让他们吃到。

“这丫头，听你这么吩咐灶娘，倒听得我怪馋的。”曦宁在旁边听着，“不如叫厨房也做些送我们。”

大家哈哈笑：“我也正有此意。”