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第45章（第3页）

艾米想了想：“放一些吧。”

黄油不仅可以增加烤鳟鱼的风味，还能让鱼肉看起来更加光泽诱人。

南茜没有说话，直接在腌渍好的鳟鱼上涂抹了一层融化的黄油。

等到锅里的米饭也煮得差不多了，艾米打开锅盖，将刚才处理好的虾、贻贝、蛤蜊等海鲜均匀铺在饭上，盖上锅盖。

南茜那边也已经把鳟鱼放进了烤箱，烤鱼的香气混合着海鲜饭的味道逐渐飘散出来，盈满了整间屋子。

艾米深深嗅了一口，忍不住感叹：“好香。”连南茜这种情绪不怎么外露的人都说了好几句“不错”。

很快，两个人忙碌大半天的成品出锅了。

先拿出来的是烤鳟鱼。

烤好的鳟鱼表面呈现出金黄色的色泽，鱼皮在烤制过程中变得酥脆，轻轻一碰就能听到轻微的“咔嚓”声，鱼肉则保持了嫩滑多汁，用叉子轻轻拨开就轻而易举地将它和鱼刺分离开来，溢出混合着黄油的汁水。

鳟鱼的肉质本就细腻鲜美，烤制后，这种鲜美的特点被格外放大，鱼肉的甜味完美地锁在了每一寸纤维之中。黄油的加入让醇厚的口感与鱼肉的鲜美结合，形成一种独特的风味，让鱼肉变得更加饱满紧实。

艾米和南茜一人吃一条鳟鱼，一时间都没人说话，屋子里只有刀叉和盘子碰撞的清脆声音。

【你已解锁食谱图鉴“烤鳟鱼”】

直到把鱼吃得只剩鱼骨，艾米才满足地放下叉子，感叹：“真美味。”

南茜倒是没顺着她的话附和两句，而是提起了另一个话题：“你去森林湖泊钓过鱼了？”

“还没有。怎么了？”

“没什么，就是有一些鱼只在春季洄游，过了这个季节就钓不到了。”南茜一边咀嚼鱼肉一边说，“你想钓这些鱼最好抓紧时间。”

艾米点了点头。

前些天她一直忙着合成高级鱼饵钓鱼赚钱，都没顾得上去其他地方看看。

该把去森林湖泊钓鱼提上日程了。