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这糕点要是成为成为他们茶楼的招牌糕点,他们茶楼何愁不能成为城里数一数二的大茶楼了?
“小娘子,你这方子怎么卖?”
第八十二章 赚钱不易
对于这种张口就要买方子的,江棠棠真的很无语,她就是把方子卖给他,他能做得出来吗?
就算砌了一个烤炉,也做不出她这样的品质来啊!
她笑了笑道:“不好意思,我不卖方子。”
蒲掌柜眼里闪过一抹失望的神色,很快又道:“那小娘子想怎么与我们合作。”
“掌柜的若是看得上我做的吃食,我愿定期往茶楼送货。”
蒲掌柜道:“那小娘子这糕点打算怎么卖?”
江棠棠想着那天在茶楼时,一碟糕点的定价,道:“这蛋黄酥一两银子一盒,一盒十个。”
“你这也太贵了!”若非这蛋黄酥实在是好吃,蒲掌柜简直想将江棠棠轰出去,没见过这么心黑胆大的小娘子。
“掌柜的,我这个糕点用料实诚不说,还十分耗时,这个价格真的是只是成本价。掌柜的要是嫌弃蛋黄酥太贵,你可以看看我的被的小零嘴,这些价格都便宜许多。”
江棠棠一一报了江米条,猫耳朵等零嘴的价格。
与蛋黄酥比起来,这些小零嘴的价格确实要便宜了许多。但也只是相对蛋黄酥而已,蒲掌柜还是觉得太贵。
一份江米条,居然要卖一百文钱。一份江米条的分量,他也就能装两盘而已。他卖一百文钱一盘,虽然也还有赚头,但商人都讲究利益最大化。
他还是倾向于将方子买过来,买了材料,让自己的师傅做。
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