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第44章（第2页）

……

张建舟将肉放在筐里，全部绑在自行车后座上，筐上面铺着稻草，用绳子沿着框交叉绑好，避免骑车过程中颠簸漏出来。

韩霜本来打算她直接带着大宝的，不过张建舟没同意，“没事，我带着就行。”

韩父韩母也都在外面送他们，以前还没感觉，现在突然意识到，以后再见一面就难勒。

韩霜：“爹，娘，你们快进去吧，我初二就过来了，到时三姐姐也回来了，可以好好聚聚。”

韩母：“好，好，到时记得早点来，你们路上骑车小心点啊！”

张建舟：“好的，娘，大宝跟姥姥说再见。”

“再见啊，姥姥姥爷，大宝会想你的”，小宝看大宝摆手也挥了挥自己的小手。

……

韩霜她们到家时已经五点左右，天色已经暗沉，晚上还要卤猪头肉，晚饭就直接下的素饺子，中午吃的全是肉，晚上吃的点清淡的更利于消化。

吃完之后张建舟就开始帮助韩霜处理猪头，猪耳朵，还有一些没刮干净毛部位还需要专门处理一下。

韩霜先将卤水准备好，烧开后就小火慢熬，看张建舟这边还需要一些时间，她就先将鹿茸鹿鞭等清洗干净，明天直接可以用来酿酒。

等洗好后，张建舟这边也弄好了，韩霜让张建舟先将猪头，猪脸皮，猪耳朵这些放入锅中焯下水。

等烧开后捞起浮沫，将肉全部捞起，用冷水清洗下，起锅炒糖色，再将之前熬制的卤水倒入。

难熟的猪头放在下面，全部放入后，就盖上锅盖慢熬，“好了，我在炉灶里添了两个大劈柴，等晚上睡觉前再加一把火就行，明天就可吃到了。”

第73 章 早餐猪头肉

张建舟其实只吃过一次猪头肉，还是之前战友请他吃的，一开始他以为这些不好吃，没想到一入口立马惊讶了,可惜后来都没机会再吃。

至于筐里的猪肉都先放在那，明天再弄，今天都晚了，大宝小宝都直打瞌睡。