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第一百九十三章 清理牛下水(2 / 2)

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“好了,别撒娇了,让大伙把东西放一放,然后出来一起贴对联吧,我俩得去厨房忙活了,不然晚上这么多客人,吃啥啊?”桂花婶拍了拍池月的肩膀,心里虽然有些被这小姑娘萌到,但是还是安排了事情。

池月点点头,松开桂花婶,使唤着池夜时年两人把东西都搬到院子水槽那边,“小夜,二柱哥,你们帮我把东西搬到水槽那边呗,我和婶子洗东西烧晚饭,你们先搬东西,然后把对联贴上?”

“成啊姐,你们忙活吧,我就盼着这晚饭呢。”池夜嘿嘿一笑,然后拍了拍身上的灰尘,他一个下午都在陪车厘子和狗蛋玩,早想和大人们一起干事儿了。

池月满意的点点头,又让桂花姐帮着自己洗东西,“你们贴完东西之后就过来帮着桂花姐洗菜,厨房那边我一个人就够了。”

和家里人说完,她又去里面搬了几张凳子,对李公子和柴黎明说道,“家里凳子不多,晚上可能还得挤一挤,你们先做着休息一会,有什么事就叫我,没事的话就等着吃晚饭吧。”

柴黎明和李公子都点点头,也不嫌弃,看了一眼时年自己做的粗糙板凳,就直接坐了上去。

池月看了看院子里玩的欢快的狗蛋和车厘子一眼,就坐到了水槽旁教桂花姐洗牛肚,“姐,这是牛下水,比猪下水还要好吃,就是更加难洗,今儿个,又得麻烦你使力气了。”

桂花姐看了看那巨大的牛胃一眼,“哟,比猪下水还要好吃啊?那我可得期待一下了,你就甭和我客气,我这最用不完的就是力气了,你教教我怎么洗,然后就去干别的事情去吧。”

池月点点头,大致和她讲了讲怎么清洁,以及怎么分辨牛肚和金钱肚,其实两者区别不大,就是牛肚薄一点,适合拿来涮火锅,后者硬一点,适合拿来做硬菜。

池月又挑了一些牛骨和其他内脏,也让桂花婶帮着洗一些出来,牛的下水可比猪的大多了,看着估摸着全做了他们这一家可吃不完,池月就打算做一部分,先尝尝味道。

因着今个儿有牛下水的关系,她打算做个广式沙爹金钱肚,上溪牛杂煲,再做个日式石板烤牛舌,因为有毛肚的关系嘛,所以还要做个红油脆毛肚。

其实她本来是想做火锅的,但是寻思柴黎明这家伙在这,她们自己的民宿又没开张,可不能先给竞争对手提供灵感,就PASS了这个想法,先给柴黎明来一桌内脏。

她有把握做的好吃,就看他敢不敢复刻。

像风味楼这样的酒楼,天价卖下水?这不是砸了自己的招牌吗?

柴黎明一进时家就不停地打量着池月,看着池月有条不紊的安排了洗牛下水,他的心里有些犯嘀咕,难道这娘们真会烧下水?这玩意,狗看了都摇摇头,能好吃吗?

但是看着对方如此专业的手段,柴黎明不由得陷入了沉思...

他看看时家破破烂烂的家具,以及明显是自己做的土坯房,莫非,这就是穷人家的孩子?

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