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第九十八章 有手就行,喜欢做甩手掌柜的苏牧(2 / 2)

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“啊,有风扇正好,吹着真凉快~”

淼淼伸展了一下身子,发出一声幸福的低吟。

苏牧笑着从柴房里将小白放了出来,又用井水洗了两个西红柿,一人一个啃着吃。

苏牧挺喜欢生吃西红柿和黄瓜,小时候苏牧爷爷奶奶还在时,他家就种了不少黄瓜和西红柿。

每次路过菜田里,苏牧总要顺手摘上一根黄瓜,或是摘个西红柿躲着偷偷吃。

现在爷爷奶奶过了,这黄瓜和西红柿都是村里人送来的,村里人除了每天送来做包子和凉面的青菜,不时还会额外送些蔬菜瓜果给苏牧。

苏牧要掏钱,乡亲们都不收,面对好意苏牧也不好拒绝,就都收下了。

这会淼淼吃着西红柿,还一边逗着小白。

大黑见状怪叫一声,苏牧笑着起身找来几根胡萝卜,大黑有了吃的也就消停了。

“这西红柿好吃,要是再冰一点就好了。”

现在淼淼的嘴被苏牧养刁了些,不过说的也的确有道理。

夏天嘛,就适合吃一些凉凉的东西。

慢悠悠吃完一个西红柿后,苏牧起身走入了厨房,他找来一个铁盆倒入了一斤红薯淀粉,然后往里倒入一些凉水浸没后,用勺子搅开。

这时再烧开一锅水,大致是五斤水左右,将搅匀的红薯淀粉徐徐倒入,边倒边搅拌。

听到厨房里的声响,淼淼面露期待,像是小猫一般蹑手蹑脚走入了厨房里,圆滚滚的小白也跟在她身后。

淼淼此刻惦记着吃的,浑然不觉身后的小跟班小白因为腿太短了,被门槛卡着了,直到院外大黑发出几声嘲笑声。

淼淼转过身才发现了那在门槛上不断挣扎着的小白,淼淼急忙将小白抱过门槛,小白的尾巴顿时就摇的可欢腾了。

“苏牧,伱在做什么呀?”

“我给你做点凉粉吃。”

“凉粉,苏牧你还会做凉粉?”淼淼很是惊喜。

小时候淼淼吃过一些凉粉,但都是她家亲戚带来的,淼淼他妈尝试过好几次做凉粉,结果根本不成型,之后也就不了了之了。

“凉粉很简单啊。”苏牧心想,这不是有手就行。

“简单吗?”淼淼面露古怪之色,这话要是让她老妈听着,也不知自家老妈会是怎样一副神情。

苏牧边说边顺着一个方向搅拌着锅内的黏糊的淀粉,待得锅内没有生淀粉时,苏牧将锅盖盖上。

焖上三五分钟后,苏牧揭开盖子继续搅拌,随着搅拌,锅内的水不断蒸发,凉粉越发变得粘稠,勺子一提起来,凉粉已是变得透亮。

这会就可以将凉粉倒入铁碗里静置放凉,这会的凉粉看着还透着些黄色,但只需等到凉粉彻底放凉后就会变得通白。

为了尽快放凉,苏牧从屋外打来一盆井水,将两个铁碗放入其中坐着。

“好了,现在只要等凉粉放凉就可以吃了,淼淼你等会要吃红油味的还是甜口的?”

“苏牧你做的凉粉,我都想试试。”淼淼语气透着期待。

“你这小馋猫,走咯,我们再去山上一趟,我去砍上几根竹子,到时给小白做个小狗笼,以后就可以放在院子里,不用关在柴房里了。”

“这样等下山回来,凉粉也就可以吃了。”

淼淼一听很是惊讶,到底还有是什么苏牧不会的,该不会苏牧就连做家具都会吧,不然他怎么既然会挑木材,又能画出让曾师傅赞不绝口的大师级设计图。

至于为何苏牧自己不做家具,可能是不想费那番功夫吧。

就像是淼淼曾经问过苏牧为何自己不做面条,而要去买,那会苏牧的回答是。

“自己做面条多费时间,吃力不讨好,有这时间,我拿来钓鱼他不香吗?”

两人待在一起的时间久了,淼淼也算是明白了一些苏牧的行事风格。

耗费时间的,能做甩手掌柜的,苏牧一般都不会自己来做,就比如大壮哥的卤菜馆子,大牛卖的鱼,以及他哥现在卖的鳝鱼。

当即淼淼一把将小白抱在怀里,两人一狗出门后,那憨货歪着脑袋愣了好一会,发现竟是没有带上自己出门。

之后院子里响起了憨货此起彼伏的怪叫声。

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