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第170章 豆腐的多种吃法(1 / 2)

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灵儿到了镇子上,找到村里卖豆腐的虎子叔和阿牛叔两人。买了他们剩下的几块豆腐说:“两位叔叔你们回去后,让婶婶她们多泡十斤豆子。明天肯定能卖完的!”

俩人怎么都不收灵儿的钱,阿牛叔说:“灵儿丫头,这本来就是你教我们的买卖。现在拿块豆腐还收钱,那怎么可以呢?这不是让人小瞧我们吗?”

“对啊!灵儿。你拿去吃吧,大不了这些钱我们哥俩掏了给他们好了。”虎子叔叔认真地说完,还笑了。

“两位叔叔,你们想多了!灵儿拿豆腐是去送礼的,你们不收钱行吗?”

“哦,那好吧\/行了,灵儿。叔叔少收点儿行吧。”然后,接着灵儿给的五十文钱,不知道怎么退钱了。这也没有给多呀!就尴尬的笑着摸摸头。

“两位叔叔回去歇歇吧,明天继续努力赚钱。你们的日子会越来越好的!灵儿为你们加油!呵呵。”

“嗯,加油!\/我们会加油的!”然后两人笑呵呵地,拉着板车回家走了。

灵儿拿着豆腐去了喜来楼,进去就高兴的叫道:“佟爷爷,伱好呀!灵儿又来了,咱们研究新菜去吧。”

“灵儿丫头,你来了!快点去厨房里面,有鱼来了。可以做鱼吃喽!”佟掌柜高兴的说着,把灵儿往厨房引。

走进去厨房里,见到几个人正在弄鱼呢。灵儿笑着招呼说:“李叔,王叔,各位大哥哥好!灵儿来了,咱们今天有鱼吃了是吧?”

“灵儿姑娘来了,快点过来看看吧。咱们怎么煮这些鱼好吃些?”李师傅开心地说着,又纠结死了。他对鱼不是很了解呀!不知道是什么鱼,怎么样做?才能不腥又好吃!

灵儿放下豆腐,蹲下来看了看鱼儿。然后说:“李叔叔,这个鲤鱼收拾好了红烧,这个鲩鱼头斩了收拾好了一会儿,做一道鱼头豆腐汤。鱼弄成薄片,一会调好料煮汤。鱼片烫一下就能吃了,等到冬天冷了这道菜就会很火!咱们现在就先试吃一下。

这个草鱼就做酸菜鱼好了,这是个鲈鱼。就收拾了清蒸吧,很鲜美嫩滑的!这个是鲢鱼,收拾好了斩成一块块地,用豆腐炖着吃。好了就这些了,我拿的这个叫豆腐。之前你们东家说要做的,只是他一直忙着!也不知道是没有合适的人和地方?还是怎么回事!再说这个做起来也麻烦!所以现在我教了村里的人做,他们天天都有到镇子上卖。只是大家不知道豆腐的很多种吃法!豆腐做好了很好吃,而且营养也丰富。你们吃了保证也会喜欢!

咱们开始吧,我去弄做豆腐的配料。叔叔你们杀鱼收拾干净点!”

“好的,灵儿姑娘。\/灵儿姑娘,我们知道了。很快就弄好了!”

然后几个师傅加帮厨就弄鱼,准备菜去了。灵儿准备辣椒,及其他的配料。这里的调料比较齐全,做出来的简单火锅应该很好吃!

小半个时辰后,全部都准备好了。师傅会做哪道菜的就做着,灵儿说李师傅和王师傅做!鲢鱼炖豆腐和鱼头豆腐汤,清蒸和红烧鱼。还熬了骨头汤。然后请王师傅帮忙炒麻辣调料,弄好了倒进汤汁。

外面吃饭的客人少点,但也有被呛的客人不吃饭就跑了。一会儿功夫诱人的香味儿又飘了出来,又引来了两个急赶回来的吃货!

徐启舟下了马车,也顾不上其他的事就往厨房里面跑了进去。

“好香啊!小灵儿,叔叔老远就闻到味道了。所以,急忙往回来跑!果然没有错过了。”说完,开心的不得了。还好自己今天过来看看了!

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